{"id":9231,"date":"2020-09-23T12:06:32","date_gmt":"2020-09-23T15:06:32","guid":{"rendered":"https:\/\/agrosmart.com.br\/blog\/?p=9231"},"modified":"2022-05-17T10:19:07","modified_gmt":"2022-05-17T13:19:07","slug":"voce-sabe-o-que-fazer-para-minimizar-o-impacto-de-possiveis-geadas-no-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agrosmart.com.br\/blog\/voce-sabe-o-que-fazer-para-minimizar-o-impacto-de-possiveis-geadas-no-cafe\/","title":{"rendered":"Voc\u00ea sabe o que fazer para minimizar o impacto de poss\u00edveis geadas no caf\u00e9?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>Geadas no caf\u00e9: Veja quais as geadas mais frequentes, seus danos e como preveni-los.&nbsp;<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Por: Henrique Fabricio Placido <br>Mestre em Fitotecnia pela ESALQ\/USP <\/p>\n\n\n\n<p>Vivemos em um pa\u00eds com grande diversidade clim\u00e1tica que proporciona condi\u00e7\u00f5es ideais para produ\u00e7\u00e3o de diversos cultivos. <\/p>\n\n\n\n<p>Por\u00e9m muitas vezes podem ocorrer fen\u00f4menos meteorol\u00f3gicos adversos aos nossos cultivos, como ondas de calor, per\u00edodos de estiagem ou massas de ar frio.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n<p>Quando o assunto \u00e9 clima a palavra correta \u00e9 preven\u00e7\u00e3o, ter um bom planejamento faz todas a diferen\u00e7a para n\u00e3o ser surpreendido pelo clima. <\/p>\n\n\n\n<p>Por isso, confira informa\u00e7\u00f5es importantes sobre geadas no caf\u00e9 e como se prevenir de preju\u00edzos.\u00a0 \u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2>Impactos negativos da ocorr\u00eancia de geada no caf\u00e9\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<p>Na agronomia, a <a href=\"http:\/\/master.iag.usp.br\/pr\/ensino\/sinotica\/aula12\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">geada pode ser definida<\/a> como fen\u00f4meno atmosf\u00e9rico que provoca a morte das plantas ou de suas partes, em fun\u00e7\u00e3o da baixa temperatura do ar que acarreta no congelamento dos tecidos vegetais, havendo ou n\u00e3o forma\u00e7\u00e3o de gelo sobre as plantas.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>As geadas podem ser comumente classificadas pelo seu aspecto visual:<\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong>Geada Branca<\/strong>: ocasiona o congelamento da parte superficial da cultura, ocorrendo em condi\u00e7\u00f5es de maior umidade do ar, quando efetivamente existe o congelamento de \u00e1gua;<\/li><li><strong>Geada negra<\/strong>: ocasiona o congelamento da parte interna da cultura, ocorre em condi\u00e7\u00f5es de pouca umidade.\u00a0\u00a0<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso a geada pode ser <a href=\"http:\/\/www.cccrj.com.br\/revista\/839\/24.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">classificada<\/a> de acordo com a parte da planta que foi afetada:\u00a0<\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong>Geada de capote<\/strong>: Atinge apenas a parte externa das plantas.\u00a0<\/li><li><strong>Geada de canela<\/strong>: Atinge apenas o tronco em lavouras de at\u00e9 1,5\u00a0anos.\u00a0<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Ou pode queimar a planta\u00a0como um todo.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Vale lembrar que <strong>a cultura do caf\u00e9 n\u00e3o est\u00e1 adaptada a baixas temperaturas<\/strong>, sendo que temperaturas abaixo de 15\u00b0C j\u00e1 podem diminuir seu crescimento e desenvolvimento. <\/p>\n\n\n\n<p>Assim, quando submetidas \u00e0 temperaturas pr\u00f3ximas de -3 a -4\u00b0C, as plantas apresentam inj\u00farias e isso pode ser letal aos tecidos das folhas e ramos. <\/p>\n\n\n\n<p> J\u00e1 no tronco, temperaturas pr\u00f3ximas a -2\u00b0C\u00a0 tamb\u00e9m podem ser letais aos tecidos. <\/p>\n\n\n\n<p>A gravidade dos danos dependem do momento em que a planta \u00e9 exposta a geada e os locais de congelamento.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Quanto <strong>mais jovem<\/strong>, mais suscet\u00edveis as plantas s\u00e3o aos efeitos prejudiciais da geada, por isso essa \u00e9 a fase que devemos <strong>tomar mais cuidado<\/strong>.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"https:\/\/agrosmart.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/agrolink1.jpg\" alt=\"geadas no caf\u00e9\" class=\"wp-image-9232\"\/><figcaption>Cafezal afetado por geada (Fonte: Agrolink)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2>Preju\u00edzos ocasionados pelos diferentes tipos de geadas no caf\u00e9<\/h2>\n\n\n\n<p>No caso da <strong>geada branca<\/strong> pode ocorrer congelamento da superf\u00edcie das folhas, diminuindo o potencial fotossint\u00e9tico e prejudicando desenvolvimento da planta devido a falta de fotoassimilados.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Esse tipo de geada tamb\u00e9m pode afetar as zonas de brota\u00e7\u00e3o, podendo estimular gemas produtivas a entrarem em estado vegetativo. <\/p>\n\n\n\n<p>Isso afetar\u00e1 o balan\u00e7o energ\u00e9tico da planta, fazendo com que a planta gaste mais energia no crescimento do que em produ\u00e7\u00e3o.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n<p>Na pr\u00e1tica, essa geada pode afetar diretamente os frutos <strong>diminuindo sua qualidade<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Um tipo de geada um pouco mais perigoso \u00e9 a <strong>geada de canela<\/strong>, que leva ao congelamento da seiva no caule das plantas pr\u00f3ximo ao solo. <\/p>\n\n\n\n<p>Assim toda regi\u00e3o acima dessa parte atingida morre, ocorrendo brota\u00e7\u00e3o abaixo dessa regi\u00e3o.\u00a0A geada de canela afeta principalmente mudas e lavouras em forma\u00e7\u00e3o, com plantas de at\u00e9 1,5 anos! <\/p>\n\n\n\n<p>Caso voc\u00ea tenha campos nessa fase, fique mais atento ao clima!<\/p>\n\n\n\n<p>O tipo mais devastador e felizmente mais incomum s\u00e3o as chamadas <strong>geadas negras<\/strong>, que ocorrem quando baixas temperaturas s\u00e3o associadas a baixa umidade de ar.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n<p>Nestas condi\u00e7\u00f5es, ocorre o congelamento da seiva da planta em v\u00e1rios locais, ocasionado morte completa do cafeeiro, com perda dos frutos mesmo pr\u00f3ximo a colheita. <\/p>\n\n\n\n<p>Felizmente, a \u00faltima geada deste tipo ocorreu a 45 anos atr\u00e1s, por\u00e9m seu resultado foi devastador. E mudou os rumos da hist\u00f3ria do caf\u00e9 no Paran\u00e1.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n<p>A ocorr\u00eancia de geadas foi um dos principais motivos da redu\u00e7\u00e3o de \u00e1rea plantada de caf\u00e9 no Paran\u00e1, regi\u00e3o produtora com maior incid\u00eancia de geadas. <\/p>\n\n\n\n<p>Por\u00e9m, algumas pr\u00e1ticas podem ser muito eficientes para impedir que os danos ocasionados por geada ocorram, confira! <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"276\" height=\"417\" src=\"https:\/\/agrosmart.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/agricultor-caf\u00e9-geada.png\" alt=\"geadas no caf\u00e9\" class=\"wp-image-9233\"\/><figcaption>Cafezal queimado por geada (Foto : Aldinei Andreis)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2>Como prevenir sua lavoura dos efeitos da geada<\/h2>\n\n\n\n<p>Veja as principais dicas para prevenir sua lavoura de danos ocasionado por geadas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3>1\u00aa dica: Cuidado com o zoneamento agroclim\u00e1tico e o sentido do vento<\/h3>\n\n\n\n<p>Seguir o zoneamento agr\u00edcola da cultura \u00e9 muito importante para evitar riscos clim\u00e1ticos, principalmente quando se trata de geadas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Muitos produtores motivados pelo aumento da m\u00e9dia de temperatura nos \u00faltimos anos tem voltado a cultivar caf\u00e9 em \u00e1reas com hist\u00f3rico de geadas no passado.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Por\u00e9m, \u00e9 uma pr\u00e1tica muito arriscada, visto que estando fora do zoneamento agr\u00edcola esta lavoura n\u00e3o poder\u00e1 ser assegurada em anos de maior risco. <\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, evitar \u00e1reas de baixada plantando acima das linhas de geadas \u00e9 uma excelente estrat\u00e9gia para evitar esse problema.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Como o ar frio \u00e9 mais denso, tende a descer para \u00e1reas mais baixas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Por isso, dentro do zoneamento agr\u00edcola os produtores devem dar prefer\u00eancia para plantio em terrenos com<strong> declive superior a 5%<\/strong>, localizadas entre o topo do espig\u00e3o e a meia encosta.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Dando prefer\u00eancia, principalmente, para as faces voltadas para o norte! <\/p>\n\n\n\n<p>Como a maioria das geadas no brasil ocorrem por causa de massas de ar frio o percurso que o vento ter\u00e1 em sua propriedade \u00e9 muito importante.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Por isso invista em plantas herb\u00e1ceas ou arbustivas que barrem as massas de ar frio de chegarem nas suas plantas. Usando plantas como guandu, grev\u00edlea e bracatinga.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n<p>Principalmente em \u00e1reas com maior declividade tenha muito cuidado com o porte das plantas acima e abaixo de sua lavoura, pois essas plantas podem favorecer o escoamento da massa de ar frio para sua lavoura ou repres\u00e1-lo impedindo que saia da sua lavoura.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3>2\u00aa Dica: Escolha de variedades e manejo<\/h3>\n\n\n\n<p>Escolha variedades precoces, em regi\u00f5es com maior probabilidade de geadas, assim a planta ir\u00e1 produzir mais cedo, evitando que os frutos estejam verdes quando as geadas ocorrerem. <\/p>\n\n\n\n<p>Outro ponto importante \u00e9 a aduba\u00e7\u00e3o das plantas. <\/p>\n\n\n\n<p>Realizar uma boa aduba\u00e7\u00e3o, principalmente com pot\u00e1ssio, deixar\u00e1 as plantas menos suscet\u00edveis aos efeito negativos da geada.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, voc\u00ea\u00a0 deve <a href=\"https:\/\/www.cafepoint.com.br\/noticias\/tecnicas-de-producao\/areas-baixas-e-mato-facilitam-geada-em-cafezais-215058\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">manter o solo limpo a partir de abril<\/a> (sem mat\u00e9ria vegetal viva ou morta). Isso \u00e9 extremamente necess\u00e1rio para evitar problemas com geadas! <\/p>\n\n\n\n<p>Quando ocorre presen\u00e7a de plantas ou palha no solo esta mat\u00e9ria refletir\u00e1 boa parte da radia\u00e7\u00e3o do solo, caso o solo esteja limpo o solo passar\u00e1 o dia absorvendo radia\u00e7\u00e3o solar e liberar\u00e1 essa radia\u00e7\u00e3o durante o per\u00edodo noturno que poder\u00e1 impedir a forma\u00e7\u00e3o de geadas.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3>3\u00aa Dica: Tenha um bom sistema de monitoramento de condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas<\/h3>\n\n\n\n<p>\u00c9 de suma import\u00e2ncia que o produtor tenha um sistema de monitoramento de <a href=\"https:\/\/agrosmart.com.br\/blog\/mudancas-climaticas-podem-alterar-o-cultivo-de-milho\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas<\/a>, que possa avis\u00e1-lo sobre o risco da ocorr\u00eancia de geadas.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n<p>Sabendo com anteced\u00eancia sobre o risco de geadas o produtor pode tomar algumas medidas para impedir o congelamento das plantas.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n<h3>4\u00aa Dica: Utilize coberturas e\/ou solo para manter a plantas aquecidas no per\u00edodo noturno<\/h3>\n\n\n\n<p>No caso de viveiros, recomenda-se o uso de pl\u00e1sticos tratados para evitar a perda de radia\u00e7\u00e3o de ondas longas, restringindo a perda de calor no per\u00edodo noturno.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Para plantas de at\u00e9 6 meses recomenda-se que elas sejam flexionadas junto ao solo e cobertas com solo. Caso voc\u00ea tenha disponibilidade, utilize tubos de PVC ou Bambus como prote\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>No caso de plantas mais desenvolvidas recomenda-se\u00a0a <strong>cobertura da base do caf\u00e9 com solo<\/strong> para evitar geada de canela.<\/p>\n\n\n\n<p>Fique atento, pois ap\u00f3s passar o per\u00edodo de alerta de geadas as plantas devem ser imediatamente descobertas para evitar danos!<\/p>\n\n\n\n<h2>Conclus\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p>Vimos neste artigo import\u00e2ncia do planejamento para evitar os preju\u00edzos com geadas na cultura do caf\u00e9.&nbsp; Falamos sobre os principais tipos de geadas e o preju\u00edzos causados para o caf\u00e9.&nbsp; Al\u00e9m disso vimos, algumas dicas essenciais para evitar o congelamento de suas plantas.&nbsp; <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Voc\u00ea j\u00e1 enfrentou algum problema de geada? J\u00e1 utilizou alguma dessas t\u00e9cnicas? Ficou alguma d\u00favida? Adoraria ver seu coment\u00e1rio abaixo!&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Henrique Fabricio Placido, engenheiro Agr\u00f4nomo pela Universidade Federal do Paran\u00e1 (UFPR), mestre em Fitotecnia pela ESALQ\/USP. Especialista em Gest\u00e3o de Projetos pela mesma institui\u00e7\u00e3o. Atualmente, doutorando em Agronomia pela Universidade Estadual de Maring\u00e1 (UEM), com \u00eanfase em prote\u00e7\u00e3o de plantas.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><a href=\"https:\/\/site.agrosmart.com.br\/monitoramento-ambiental\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/agrosmart.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/banner-monitoramento-ambiental.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9396\" width=\"700\" height=\"225\"\/><\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Geadas no caf\u00e9: Veja quais as geadas mais frequentes, seus danos e como preveni-los.&nbsp; Por: Henrique Fabricio Placido Mestre em Fitotecnia pela ESALQ\/USP Vivemos em um pa\u00eds com grande diversidade clim\u00e1tica que proporciona condi\u00e7\u00f5es ideais para produ\u00e7\u00e3o de diversos cultivos. 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