{"id":7478,"date":"2019-04-12T09:53:23","date_gmt":"2019-04-12T12:53:23","guid":{"rendered":"https:\/\/agrosmart.com.br\/?p=7478"},"modified":"2019-07-24T14:54:39","modified_gmt":"2019-07-24T17:54:39","slug":"defensivos-agricolas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agrosmart.com.br\/blog\/defensivos-agricolas\/","title":{"rendered":"Defensivos agr\u00edcolas e produ\u00e7\u00e3o do campo"},"content":{"rendered":"

Introdu\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h1>\n

Tanto na produ\u00e7\u00e3o de alimentos que v\u00e3o direto para a mesa do consumidor como no mercado de commodities, o uso de defensivos agr\u00edcolas \u00e9 visto como uma necessidade por parte dos produtores. Estes comumente v\u00eaem a aplica\u00e7\u00e3o de qu\u00edmicos na lavoura como um mal necess\u00e1rio para ter maior controle de sua produ\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Muitas sementes hoje s\u00e3o projetadas por grandes empresas para maior produtividade, permitindo que a produ\u00e7\u00e3o vegetal e seus derivados continue aumentando sem que haja necessidade de amplia\u00e7\u00e3o de \u00e1reas cultivados. Essas solu\u00e7\u00f5es de alta produ\u00e7\u00e3o costumam necessitar de cuidados espec\u00edficos, assim quando o produtor passa a utilizar determinada semente, ele est\u00e1 automaticamente comprometido com o uso de um ou outro produto, que j\u00e1 \u00e9 vinculado \u00e0quela cultura ou variedade.<\/span><\/p>\n

\"Pulveriza\u00e7\u00e3o
Pulveriza\u00e7\u00e3o com autopropelido<\/figcaption><\/figure>\n

Brasil e o consumo de defensivos<\/strong><\/h2>\n

Uma pesquisa recente, divulgada em evento organizado pela FAO\/ONU, EMBRAPA, ABAG e ANDEF, mostra que o Brasil \u00e9 um dos pa\u00edses com alta produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola que menos utiliza qu\u00edmicos, proporcionalmente \u00e0 sua produ\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

O estudo foi organizado pelo professor Caio Carbonari, da Unesp (Universidade Estadual Paulista) de Botucatu – SP. Segundo os resultados obtidos, o Brasil est\u00e1 na 7\u00aa (s\u00e9tima) posi\u00e7\u00e3o em consumo total de defensivos agr\u00edcolas, desmontando a cren\u00e7a comum que seria o maior consumidor.<\/span><\/p>\n

Quando avaliado o total aplicado \u00e0 \u00e1rea agr\u00edcola, ou seja, feita a propor\u00e7\u00e3o de uso ao resultado, o Brasil cai para a 11\u00aa (d\u00e9cima primeira) posi\u00e7\u00e3o, se distanciando ainda mais de outros l\u00edderes de produ\u00e7\u00e3o. Nessa categoria, a lideran\u00e7a fica com o Jap\u00e3o, provando que esta \u00e9 o pa\u00eds que mais consome agrot\u00f3xicos para manuten\u00e7\u00e3o da sua produtividade.<\/span><\/p>\n

Esses dados foram apresentados no dia 30 de abril, em S\u00e3o Paulo, na palestra intitulada \u201cD<\/span>i\u00e1logo: Desafio 2050 e Os Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel\u201d.<\/span><\/p>\n

\"Aplica\u00e7\u00e3o<\/p>\n

Ainda de acordo com o professor Carbonari: A imagem que se cria do agrot\u00f3xico n\u00e3o tem conex\u00e3o com a realidade, pois a agricultura brasileira s\u00f3 conseguiu ter o avan\u00e7o que teve com tecnologia, inova\u00e7\u00e3o e o uso de diversos insumos, entre eles os defensivos\u201d.<\/span><\/p>\n

Para a produ\u00e7\u00e3o em larga escala, o uso de defensivos agr\u00edcolas tem se mostrado inevit\u00e1vel, para garantia do resultado da safra, dessa forma proporcionando estabilidade para os processos e mercados atendidos pelos produtos do campo.<\/span><\/p>\n

Terminologia<\/strong><\/h2>\n

Defensivos, agrot\u00f3xicos, agroqu\u00edmicos, produtos fitossanit\u00e1rios, pesticidas, praguicidas e at\u00e9 mesmo veneno. Muitos s\u00e3o os nomes utilizados para se referir aos produtos qu\u00edmicos frequentemente utilizados em lavouras para garantir a produ\u00e7\u00e3o. <\/span><\/p>\n

Apesar de muitos serem os termos utilizados, a ideia \u00e9 sempre a mesma. Fazer uso de subst\u00e2ncias qu\u00edmicas para se alcan\u00e7ar o maior grau poss\u00edvel de seguran\u00e7a da produ\u00e7\u00e3o. Esse fator \u00e9 essencial para a seguran\u00e7a alimentar n\u00e3o apenas de cada na\u00e7\u00e3o, mas do mundo, uma vez que atrav\u00e9s da economia globalizada muitos pa\u00edses dependem da produ\u00e7\u00e3o de outras na\u00e7\u00f5es para sua pr\u00f3pria alimenta\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Todos os termos apresentados s\u00e3o, at\u00e9 certo ponto, sin\u00f4nimos e sua utiliza\u00e7\u00e3o depende muito mais de quem est\u00e1 falando do que de seu significado de fato. Algumas vezes \u00e9 utilizado um termo ou outro, com a inten\u00e7\u00e3o de se passar um sentimento com rela\u00e7\u00e3o ao produto. Por exemplo, quando s\u00e3o usadas as palavras \u201ct\u00f3xico\u201d ou \u201cqu\u00edmico\u201d, muitas pessoas tendem a perceber um aspecto negativo, sendo levadas a acreditar que os defensivos s\u00e3o, por natureza, algo ruim.<\/span><\/p>\n

\"Aplica\u00e7\u00e3o
Aplica\u00e7\u00e3o de defensivos em clima frio<\/figcaption><\/figure>\n

Por outro lado, quando se utiliza os termos \u201cdefensivos\u201d ou \u201cfitossanit\u00e1rios\u201d, quem ouve pode focar apenas nos aspectos positivos de prote\u00e7\u00e3o, se esquecendo da periculosidade de manuse\u00e1-los.<\/span><\/p>\n

Para finalizar, o termo pesticida \u00e9 o mais comumente usado fora do Brasil, em ingl\u00eas \u201c<\/span>pesticide<\/span><\/i>\u201d. No entanto essa nomenclatura n\u00e3o \u00e9 a mais usual em nosso pa\u00eds.<\/span><\/p>\n

Com isso, \u00e9 preciso apenas que nos atentemos \u00e0s duas caracter\u00edsticas dos defensivos agr\u00edcolas: eles protegem a produ\u00e7\u00e3o do campo, por\u00e9m podem ser perigosos se n\u00e3o forem tratados da forma correta.<\/span><\/p>\n

Produ\u00e7\u00e3o de alimentos com defensivos agr\u00edcolas<\/strong><\/h2>\n

Para a cadeia de produtos que n\u00e3o s\u00e3o consumidos por pessoas, o uso de defensivos agr\u00edcolas pode n\u00e3o parecer uma preocupa\u00e7\u00e3o t\u00e3o urgente, uma vez que sua rela\u00e7\u00e3o com a sociedade acontece de forma indireta. <\/span><\/p>\n

No entanto os produtos aliment\u00edcios representam uma preocupa\u00e7\u00e3o imediata, uma vez que o uso inadequado, especialmente se excessivo, de produtos qu\u00edmicos costuma resultar em res\u00edduos presentes na alimenta\u00e7\u00e3o e, com isso, risco iminente \u00e0 sa\u00fade.<\/span><\/p>\n

\"Aplica\u00e7\u00e3o
Aplica\u00e7\u00e3o com equipamento acoplado ao trator<\/figcaption><\/figure>\n

N\u00e3o \u00e9 apenas a grande produ\u00e7\u00e3o que faz uso desses recursos, apesar de ser uma cren\u00e7a comum. Pequenos produtores tamb\u00e9m recorrem ao uso de defensivos para controlar pragas e doen\u00e7as em suas propriedades.<\/span><\/p>\n

A opera\u00e7\u00e3o de aplica\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h2>\n

A opera\u00e7\u00e3o respons\u00e1vel por distribuir corretamente os defensivos no campo \u00e9 comumente dita \u201caplica\u00e7\u00e3o\u201d. Quando \u00e9 usado o termo \u201cpulveriza\u00e7\u00e3o\u201d, este se refere \u00e0 aplica\u00e7\u00e3o realizada onde seja feita a pulveriza\u00e7\u00e3o do produto. <\/span><\/p>\n

Portanto, todas as pulveriza\u00e7\u00f5es s\u00e3o aplica\u00e7\u00f5es, o inverso pode n\u00e3o ser verdade.<\/span><\/p>\n

O objetivo principal da aplica\u00e7\u00e3o \u00e9 a cobertura desejada da planta, com a concentra\u00e7\u00e3o adequada de produto, utilizando a menor quantidade de recursos poss\u00edvel.<\/span><\/p>\n

Muitos produtos precisam da cobertura total das folhas, por exemplo, outros precisam atuar no solo, como os herbicidas. Al\u00e9m dessa informa\u00e7\u00e3o, o tamanho das gotas deve ser controlado na pulveriza\u00e7\u00e3o, pois dele depende a dispers\u00e3o correta do produto na \u00e1rea.<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m dos cuidados com a forma de atingir o alvo do produto, a velocidade de aplica\u00e7\u00e3o, bem como alguns fatores ambientais devem ser levados em considera\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Fatores ambientais<\/strong><\/h3>\n

Para o resultado satisfat\u00f3rio de uma aplica\u00e7\u00e3o ou pulveriza\u00e7\u00e3o, \u00e9 preciso que as condi\u00e7\u00f5es ambientais sejam favor\u00e1veis durante toda a opera\u00e7\u00e3o. \u00c9 preciso estar atento \u00e0 velocidade do vento, bem como sua dire\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

\"Aplica\u00e7\u00e3o
Aplica\u00e7\u00e3o de defensivos por avia\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

A velocidade do vento muito elevada pode causar deriva, no entanto se estiver muito baixa pode impedir a cobertura total das folhas. Alguns produtos precisam ser depositados tamb\u00e9m na parte de baixo das folhas, para isso \u00e9 preciso uma incid\u00eancia m\u00ednima de vento, para que haja uma agita\u00e7\u00e3o nas folhas.<\/span><\/p>\n

Radia\u00e7\u00e3o solar e temperatura s\u00e3o dois fatores muito relevantes pois podem causar a ocorr\u00eancia de fitotoxidez caso seus par\u00e2metros estejam muito elevados enquanto o produto \u00e9 aplicado.<\/span><\/p>\n

Se quiser entender como o monitoramento ambiental pode auxiliar na aplica\u00e7\u00e3o de defensivos agr\u00edcolas, <\/span>clique aqui<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

Cuidados de manejo<\/strong><\/h3>\n

Uma vez com as condi\u00e7\u00f5es ambientais adequadas, dentro do est\u00e1dio fenol\u00f3gico correto, pode-se fazer a aplica\u00e7\u00e3o. Nesse momento o agricultor precisa se atentar e eventualmente buscar algum suporte para determinar a concentra\u00e7\u00e3o da calda, entre outras vari\u00e1veis.<\/span><\/p>\n

Dentre elas est\u00e3o: a velocidade de aplica\u00e7\u00e3o, o melhor bico a seu utilizado, o melhor hor\u00e1rio do dia para realizar a tarefa. Tamb\u00e9m pode dividir a sua propriedade para um planejamento \u00f3timo da ordem dos talh\u00f5es a receberem produto.<\/span><\/p>\n

Em caso de aplica\u00e7\u00e3o manual, \u00e9 vital que o operador utilize todos os equipamentos de seguran\u00e7a recomendados por norma. Esses equipamentos devem estar sempre em boas condi\u00e7\u00f5es de uso.<\/p>\n

\"Aplica\u00e7\u00e3o
Aplica\u00e7\u00e3o Manual de Pesticida<\/figcaption><\/figure>\n

Conclus\u00e3o<\/strong><\/h2>\n

Por fim, temos que compreender o quanto a aplica\u00e7\u00e3o de defensivos no campo \u00e9 necess\u00e1ria para o sucesso da produ\u00e7\u00e3o, e assim garantir seguran\u00e7a alimentar e econ\u00f4mica da na\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, os grandes produtores de alimentos, como \u00e9 o caso do Brasil, representam tamb\u00e9m a seguran\u00e7a alimentar de pa\u00edses que s\u00e3o consumidores de sua produ\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Segundo dados fornecidos pelo <\/span>Governo Federal<\/span><\/a>, China, Estados Unidos, Pa\u00edses Baixos, Alemanha e R\u00fassia representaram um pouco mais de 50% do consumo da produ\u00e7\u00e3o do agroneg\u00f3cio brasileiro (dados s\u00e3o de 2017). Para continuar atendendo \u00e0 demanda do mercado internacional, precisamos utilizar toda tecnologia poss\u00edvel, maximizando o potencial de produ\u00e7\u00e3o do campo. Dentre essas tecnologias est\u00e3o os defensivos agr\u00edcolas.<\/span><\/p>\n

No entanto, \u00e9 preciso que o produtor entenda a necessidade de buscar ajuda especializada para dosar corretamente a quantidade de defensivos utilizados na lavoura, buscando maior seguran\u00e7a.<\/p>\n

Guia de Pulveriza\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h2>\n

A Agrosmart preparou um pequeno Guia de Pulveriza\u00e7\u00f5es, com informa\u00e7\u00f5es apresentadas de forma compacta, para auxiliar o entendimento dos principais cuidados que o agricultor deve ter ao realizar uma aplica\u00e7\u00e3o de defensivos. <\/span><\/p>\n

O guia ainda trata de problemas comuns e como evit\u00e1-los. Clique no<\/span> link<\/span> abaixo para fazer o Download do material:<\/span><\/p>\n

Guia de monitoramento ambiental para aplica\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O uso de defensivos agr\u00edcolas \u00e9 alvo de um p\u00e9ssimo estigma, por isso deve ser compreendido como \u00e9 de fato.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[10,22,19,112,136,137,131,30,138,139,140,141,142,143,144],"class_list":["post-7478","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pragas-doencas","tag-agricultura","tag-agricultura-digital","tag-agritech","tag-agronegocio","tag-agroquimicos","tag-agrotoxicos","tag-condicoes-ambientais","tag-cultivo-inteligente","tag-defensivos","tag-defensivos-agricolas","tag-fitossanidade","tag-fitossanitarios","tag-pesticidas","tag-praguicidas","tag-produtos-fitossantarios"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agrosmart.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agrosmart.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agrosmart.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrosmart.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrosmart.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7478"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agrosmart.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7478\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agrosmart.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrosmart.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrosmart.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}