{"id":11831,"date":"2022-05-13T12:01:37","date_gmt":"2022-05-13T15:01:37","guid":{"rendered":"https:\/\/agrosmart.com.br\/blog\/?p=11831"},"modified":"2022-05-13T12:08:26","modified_gmt":"2022-05-13T15:08:26","slug":"cafeicultura-sustentavel-agrosmart-e-nestle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agrosmart.com.br\/blog\/cafeicultura-sustentavel-agrosmart-e-nestle\/","title":{"rendered":"Agrosmart e Nestl\u00e9 | Tecnologia digital para uma cafeicultura mais sustent\u00e1vel"},"content":{"rendered":"\n

Por uma cafeicultura sustent\u00e1vel: com tecnologia, propriedades de Linhares (Esp\u00edrito Santo) reduzem em 56% consumo de \u00e1gua na irriga\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 conilon<\/em><\/strong> em projeto da Nestl\u00e9 com a Agrosmart<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Em um ano de an\u00e1lises de resultados preliminares de um projeto que utiliza tecnologia digital para economizar \u00e1gua, aplicado em dez propriedades cafeeiras na regi\u00e3o de Linhares, no Esp\u00edrito Santo, a Nestl\u00e9 Brasil chegou a dados que mostram o quanto a tecnologia digital \u00e9 uma parceira
importante para o produtor rural<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A Companhia utiliza a ferramenta digital desenvolvida pela Agrosmart, agtech que utiliza tecnologia e design para trazer intelig\u00eancia clim\u00e1tica ao campo e implementar pr\u00e1ticas ESG ao longo de toda a cadeia agroalimentar. <\/p>\n\n\n\n

Intelig\u00eancia clim\u00e1tica para uma cafeicultura sustent\u00e1vel<\/h2>\n\n\n\n

Neste caso, a plataforma utiliza informa\u00e7\u00f5es de 10 sensores de solo para medir a umidade, 10 pluvi\u00f4metros que mensuram a quantidade de chuva, esta\u00e7\u00e3o meteorol\u00f3gica que faz o monitoramento das condi\u00e7\u00f5es atmosf\u00e9ricas, previs\u00e3o do tempo e sistema de manejo do uso de \u00e1gua para orientar diariamente o produtor sobre a necessidade de irriga\u00e7\u00e3o da lavoura, assim como a quantidade ideal a ser
utilizada. <\/p>\n\n\n\n

\"Agrosmart
Agrosmart e Nestl\u00e9 | Tecnologia digital para uma cafeicultura sustent\u00e1vel <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Diariamente, os cafeicultores<\/a> beneficiados pelo programa recebem via WhatsApp as m\u00e9tricas obtidas atrav\u00e9s da tecnologia implementada e a recomenda\u00e7\u00e3o para o per\u00edodo sobre a quantidade adequada e o tempo para acionar e desligar os sistemas de irriga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

O projeto vem coletando dados, monitorando, reportando e verificando par\u00e2metros ambientais, sociais e de governan\u00e7a desde 2019. <\/p>\n\n\n\n

Agora, reporta seus primeiros resultados consolidados considerando o fechamento fevereiro\/2021 a abril\/2022, a Companhia analisa a efici\u00eancia da iniciativa a partir dos dados obtidos e desenha pr\u00e1ticas voltadas \u00e0 conserva\u00e7\u00e3o de \u00e1gua, al\u00e9m de avaliar como dar escala \u00e0 iniciativa.<\/p>\n\n\n\n

Com isso, considerando as 10 propriedades rurais, houve uma economia de 44 milh\u00f5es de litros de \u00e1gua<\/strong>, o que representa uma redu\u00e7\u00e3o de 56% no volume destinado \u00e0 irriga\u00e7\u00e3o <\/strong>dessas fazendas parceiras.<\/p>\n\n\n\n

Na compara\u00e7\u00e3o com o manejo antigo, \u00e0 base de turnos de rega, houve tamb\u00e9m uma economia de 63% no consumo de energia el\u00e9trica<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

O objetivo do projeto \u00e9 ampliar a efici\u00eancia h\u00eddrica ao otimizar o uso de \u00e1gua em regi\u00f5es mais suscept\u00edveis a per\u00edodos de seca, sendo fundamental para a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 Conilon<\/strong> no Esp\u00edrito Santo \u2013 principal estado produtor da esp\u00e9cie, segundo dados do Censo Agro de 2017 do IBGE \u2013 e para a Nestl\u00e9, uma das maiores compradoras deste caf\u00e9 no Pa\u00eds. <\/p>\n\n\n\n

\"Agrosmart
Agrosmart e Nestl\u00e9 | Tecnologia digital para uma cafeicultura sustent\u00e1vel <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Essa \u00e9 uma iniciativa dentro do programa Cultivado com Respeito, que conta com t\u00e9cnicos agr\u00edcolas e agr\u00f4nomos que trabalham com foco na sustentabilidade das propriedades rurais e na evolu\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 conilon, oferecendo eventos como palestras e treinamentos t\u00e9cnicos, al\u00e9m de concursos
de qualidade. Para esse projeto, foram consideradas propriedades familiares entre 5 e 20 hectares. <\/p>\n\n\n\n

\u201cA gest\u00e3o da \u00e1gua de forma eficiente \u00e9 fundamental para criar solu\u00e7\u00f5es de neg\u00f3cios de longo prazo e impactar positivamente em pr\u00e1ticas agr\u00edcolas mais sustent\u00e1veis e regenerativas. Ao termos um conjunto de dados em tempo real, conseguimos otimizar o uso de \u00e1gua e incluir tecnologias digitais no dia a dia dos produtores rurais parceiros.\u201d<\/p>Rodolfo Cl\u00edmaco, Gerente de Agricultura na Nestl\u00e9 Brasil<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Os produtores participantes t\u00eam elogiado a economia e tamb\u00e9m a qualidade da lavoura. O produtor Douglas Peruchi, de Linhares, com mais de 25 anos de viv\u00eancia com a cultura do caf\u00e9, conta que ao ter acesso a tecnologias digitais em seu dia a dia, e a um conjunto de dados em tempo real, conseguiu otimizar o uso de \u00e1gua e energia. <\/p>\n\n\n\n

\"Agrosmart
Agrosmart e Nestl\u00e9 | Tecnologia digital para uma cafeicultura sustent\u00e1vel <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u201cO uso consciente e correto do recurso na irriga\u00e7\u00e3o, associado a pr\u00e1ticas de manejo, an\u00e1lises da umidade do solo e orienta\u00e7\u00f5es para a adequada nutri\u00e7\u00e3o, tudo isso traz ganhos para economia de \u00e1gua e energia, mas tamb\u00e9m maior qualidade para a lavoura, com maior homogeneidade da produ\u00e7\u00e3o.\u201d<\/p>Douglas Peruchi, cafeicultor de Linhares (ES)<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

‘Cultivado com respeito’ por uma cafeicultura sustent\u00e1vel<\/h2>\n\n\n\n

Na cadeia do caf\u00e9, o Nescaf\u00e9 Plan \u2013 que no Brasil, ganhou o nome de Cultivado com Respeito \u2013, \u00e9 o maior programa de sustentabilidade de caf\u00e9 no mundo. <\/p>\n\n\n\n

Na pr\u00e1tica, o Programa Cultivado com Respeito mira a sustentabilidade <\/strong>e a melhoria cont\u00ednua<\/strong> da qualidade: os agricultores aderem a um c\u00f3digo de conduta que garante o controle de rastreabilidade, implementa\u00e7\u00e3o de boas pr\u00e1ticas agr\u00edcolas, sustentabilidade do neg\u00f3cio e a certifica\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

A Nestl\u00e9 \u00e9 a maior compradora de caf\u00e9 sustent\u00e1vel e certificado no Brasil. Atualmente, a Nescaf\u00e9 compra 100% do seu caf\u00e9 de origem certificada e possui total rastreabilidade em sua cadeia<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Os produtores s\u00e3o certificados pelo 4C \u2013 o C\u00f3digo Comum da Comunidade Cafeeira \u2013, o sistema n\u00famero 1 do mundo para certifica\u00e7\u00e3o de sustentabilidade e garantia do cultivo e processamento sustent\u00e1vel de caf\u00e9. <\/p>\n\n\n\n

Metas para um futuro regenerativo <\/h2>\n\n\n\n

Em agricultura, para atingir a meta global da Companhia de ser Net Zero at\u00e9 2050, ser\u00e1 necess\u00e1rio acelerar a implementa\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas agr\u00edcolas mais sustent\u00e1veis. <\/p>\n\n\n\n

Iniciativas como essa integram um amplo plano em regenera\u00e7\u00e3o e a jornada percorrida pela Nestl\u00e9 dentro de seus compromissos em sustentabilidade no Brasil. <\/p>\n\n\n\n

A Nestl\u00e9 Brasil, por sua representatividade e tamanho de mercado, atua para liderar a agenda de sustentabilidade no setor da alimenta\u00e7\u00e3o e a transi\u00e7\u00e3o para sistemas alimentares regenerativos em
escala. <\/p>\n\n\n\n

Dessa forma, s\u00e3o tr\u00eas pilares rumo \u00e0 meta clim\u00e1tica global de reduzir pela metade as emiss\u00f5es l\u00edquidas de gases de efeito estufa at\u00e9 2030 e atingir emiss\u00f5es l\u00edquidas zero at\u00e9 2050: <\/p>\n\n\n\n