{"id":11691,"date":"2022-04-20T17:53:12","date_gmt":"2022-04-20T20:53:12","guid":{"rendered":"https:\/\/agrosmart.com.br\/blog\/?p=11691"},"modified":"2023-07-11T15:53:01","modified_gmt":"2023-07-11T18:53:01","slug":"ponto-de-orvalho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agrosmart.com.br\/blog\/ponto-de-orvalho\/","title":{"rendered":"O que \u00e9 o ponto de orvalho e como monitor\u00e1-lo?<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n

Saiba mais sobre o ponto de orvalho e como ele pode ser monitorado para melhorar o desempenho de suas culturas agr\u00edcolas<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 ponto de orvalho?<\/h2>\n\n\n\n

O ponto de orvalho \u00e9 entendido como a temperatura que o ar deve atingir para ocorrer a condensa\u00e7\u00e3o da \u00e1gua<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Em outras palavras, corresponde \u00e0 satura\u00e7\u00e3o do ar pelo vapor d\u2019\u00e1gua, ou seja, \u00e0 m\u00e1xima quantidade de \u00e1gua que o ar suporta.<\/p>\n\n\n\n

O orvalho \u00e9 um fen\u00f4meno de condensa\u00e7\u00e3o da \u00e1gua atmosf\u00e9rica e deve ser monitorado em campo, uma vez que est\u00e1 associado ao molhamento foliar<\/strong> e pode acarretar em maior incid\u00eancia de pragas e doen\u00e7as nas lavouras agr\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

A presen\u00e7a de doen\u00e7as nas culturas agr\u00edcolas pode prejudicar altas produtividades e os ganhos em campo. <\/p>\n\n\n\n

Dessa forma, o conhecimento das condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, tais como do ponto de orvalho, \u00e9 vital para o manejo da lavoura e obten\u00e7\u00e3o de boa rentabilidade.<\/p>\n\n\n

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\"ponto
Forra\u00e7\u00e3o contendo ar saturado pelo vapor d\u2019\u00e1gua (Fonte: Fl\u00e1vio Mendes, 2022)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Qual a rela\u00e7\u00e3o entre temperatura e umidade na forma\u00e7\u00e3o do orvalho?<\/h2>\n\n\n\n

O ponto de orvalho \u00e9 o resultado da triangula\u00e7\u00e3o de outras duas vari\u00e1veis clim\u00e1ticas: temperatura do ar e umidade relativa do ar<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Isso significa que, conhecendo duas delas, \u00e9 poss\u00edvel obter a terceira.<\/p>\n\n\n\n

Por exemplo, em um ambiente em que temos uma temperatura do ar igual a 25\u00b0C e uma umidade relativa de 60%, o ponto de orvalho ser\u00e1 equivalente a 16,5\u00b0C, conforme Tabela abaixo.<\/p>\n\n\n

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\"Tabela
Tabela do Ponto de Orvalho (Fonte: adaptado de Weg<\/a>)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Para uma an\u00e1lise facilitada, basta observar a diferen\u00e7a da Temperatura do ar<\/strong> (Tar) e da Temperatura do ponto de orvalho<\/strong> (To).<\/p>\n\n\n\n

Tar \u2013 To = 0 (chance de ter orvalho)<\/p>\n\n\n\n

Quanto mais pr\u00f3xima de 0, maior a chance de ter a forma\u00e7\u00e3o de orvalho sobre as folhas das culturas e, consequentemente, maiores chances dessas plantas serem atacadas por doen\u00e7as.<\/p>\n\n\n\n

Se a temperatura do ar monitorada n\u00e3o for igual a do ponto de orvalho, as chances de forma\u00e7\u00e3o de orvalho nas folhas \u00e9 pequena. <\/p>\n\n\n\n

Se a fazenda possui uma esta\u00e7\u00e3o meteorol\u00f3gica<\/strong> ou dados anuais climatol\u00f3gicos, \u00e9 poss\u00edvel <\/strong>prever os meses que possuem maior probabilidade de ter orvalho na folhas e tra\u00e7ar estrat\u00e9gias de manejo mais adequadas para essas \u00e9pocas do ano<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Dessa forma, redu\u00e7\u00f5es de custos com produtos podem ser conseguidas em campo, aumentando tamb\u00e9m a sustentabilidade do sistema com incrementos na produtividade, visto que se tem menos perdas por doen\u00e7as durante o ciclo produtivo.<\/p>\n\n\n\n

Em resumo, para a forma\u00e7\u00e3o de orvalho<\/strong> \u00e9 necess\u00e1rio:<\/p>\n\n\n\n